Wielkanocna galaretko - pisanka

Z racji tego iż już za ponad tydzień czekają nas święta Wielkanocne.Mam dla was pomysł na trochę inne pisanki.Zawsze to coś nowego na naszym stole :)

Skladniki:
- 10 wydmuszek
- żelatyna
- groszek
- pietruszka
- szynka konserwowa
- marchewka
- pietruszka
- bulion warzywny

Przygotowanie:
W jajku zrobić niewielki otwór,wylać żółtko i białko.Pietruszkę i marchewkę ugotować.Przygotować litr bulionu warzywnego i dodać żelatynę.Mieszać do momentu aż się rozpuści i ostudzić.Szynkę konserwową kroimy w kostkę lub w paseczki ( jak kto woli ). Marchewkę i pietruszkę ścieramy na tartce w paseczki. Wydmuszkę płuczemy pod bieżącą zimną wodą dość dokładnie. Tak przygotowane wydmuszki układamy otwartym końcem do góry w pojemniku na jajka lub kieliszkach i wrzucamy przygotowane wcześniej dodatki.Po 2-3 kulki groszku, kawałek marchewki, listek natki pietruszki oraz na końcu pokrojoną szynkę. Gdy już mamy to zrobione zalewamy chłodnym wywarem i wstawiamy do lodówki. Po schłodzeniu obieramy galaretkę ze skorupek tak jak jajko i płuczemy w zimnej wodzie.Gotowe!

Smacznego!