czwartek, 19 kwietnia 2012

Ciasto błyskawiczne z owocami

Składniki:
3 duże jabłka(mogą być śliwki,truskawki itp.)
0,5 kg mąki
0,5 l maślanki
2 jajka
100 g margaryny
pół szklanki cukru
proszek do pieczenia
cukier waniliowy

Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę,jajka proszek do pieczenia i cukier waniliowy.W małym garnku rozpuszczamy 100 g margaryny dodajemy do tego pół szkalanki cukru.Po rozpuszczeniu wszystkiego odstawiamy na bok i czekamy aż chwilkę przestygnie.W tym czasie obieramy 3 duże jabłka,kroimi je na plasterki.Do przestudzonej margaryny z cukrem dodajemy 0,5 l maślanki,mieszamy.Margarynę,cukier i maślankę wlewamy do miski,mieszamy z pozostałymi składnikami do uzyskania jednolitej masy.Ciasto wylewamy do wcześniej przygotowanej brytfanki.Na wierzchu układamy owoce,co niektóre możemy powciskać bardziej do środka.Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.Później odstawiamy do wystygnięcia.|Posypujemy cukrem pudrem.Smacznego!

Źródło: PRZEPIS WŁASNY

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.