Ciasto błyskawiczne z owocami

Składniki:
3 duże jabłka(mogą być śliwki,truskawki itp.)
0,5 kg mąki
0,5 l maślanki
2 jajka
100 g margaryny
pół szklanki cukru
proszek do pieczenia
cukier waniliowy

Przygotowanie:
Do miski wsypujemy mąkę,jajka proszek do pieczenia i cukier waniliowy.W małym garnku rozpuszczamy 100 g margaryny dodajemy do tego pół szkalanki cukru.Po rozpuszczeniu wszystkiego odstawiamy na bok i czekamy aż chwilkę przestygnie.W tym czasie obieramy 3 duże jabłka,kroimi je na plasterki.Do przestudzonej margaryny z cukrem dodajemy 0,5 l maślanki,mieszamy.Margarynę,cukier i maślankę wlewamy do miski,mieszamy z pozostałymi składnikami do uzyskania jednolitej masy.Ciasto wylewamy do wcześniej przygotowanej brytfanki.Na wierzchu układamy owoce,co niektóre możemy powciskać bardziej do środka.Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut.Później odstawiamy do wystygnięcia.|Posypujemy cukrem pudrem.Smacznego!

Źródło: PRZEPIS WŁASNY

Cisto Fale Dunaju

Ciasto: 
1 kostka masła roslinnego
6 jajek
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
cukier waniliowy
olejek rumowy
2 łyzki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owcoce z kompotu


Krem:
1 kostka margaryny
1/2 litra mleka
1/2 szklanki cukru
2 łyzki mąki ziemniaczanej
2 łyzki maki pszennej
cukier waniliowy

Polewa:
1/2 kostki margaryny
1 szklanka cukru pudru
2 łyzki kakao
2 łyzki wody

Wykonanie:

Utrzeć masło z cukrem, dodając po jednym żółtku, mąkę wymieszać z proszkiem i ubitą sztywna pianą. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną cześć wyłożyć na blachę  , do drugiej dodać kakao i dwie łyżki wody po czym wyłożyć na jasną część ciasta. Na wierzchu dość gęsto rozłożyć owoce i piec około 45 min. Z mleka, cukru i maki ugotować budyń. Gdy wystygnie dodawać stopniowo do utartej margaryny. Gdy ciasto ostygnie nałożyć na nie krem i polać polewą.

Źródło: przepis własny

Ź

Szybkie Ciasto Awaryjne

Składniki:
6 łyżek mąki
6 łyzek cukru
3 jaja
3/4 kostki margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
20 dag owoców np. śliwki jabłka truskawki

Wykonanie:

Margarynę stopić i ostudzić. Dodać cukier, jaja, mąkę, proszek do pieczenia oraz owoce. Dokładnie wymieszać i wylać na wąską formę posmarowana tłuszczem i posypana bułka tartą. Wstawić do piekarnika, a po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

                                                          Źródło: przepis własny