Tortilla z kurczakiem

Składniki:
pierś z kurczaka
placki do Tortilli
pomidor
ogórek
sałata
majonez
jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
natka pietruszki
przyprawa do kebaba
ketchup
olej

Przygotowanie:
Sos czosnkowy
Posiekaj drobno czosnek,a następnie dobrze rozgnieć nożem na gładka pastę.Czosnek dodaj do 3 łyżek majonezu i 3 łyżek jogurtu.Natkę pietruszki drobno posiekaj i dodaj do reszty składników.Wszystko dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 30 min.


Tortilla
Pierś z kurczaka kroimy na drobną kosteczkę.Polewamy 2 łyżkami oleju.Posypujemy przyprawą do kebaba i smażymy na patelni o uzyskania lekko brązowego koloru.

Pomidora i ogórka kroimy na średniej grubości kosteczkę.Dobrze płuczemy sałatę.Placek do tortilli lekko nasączamy wodą i podgrzewamy na patelni bądź w mikrofalówce.Na środek  ciepłego placeka nakładamy spory liść sałaty,następnie układamy mięso,posypujemy je ogórkiem i pomidorem(dodatki w postaci warzyw mogą być przeróżne,wszystko zależy od tego na co macie ochotę).Wszytko polewamy sosem czosnkowym i odrobiną ketchupu.Wszystko zawijamy w tak zwaną kieszonkę.(sposób zawijania pokaże poniżej na przykładzie buritto).Smacznego!

Źródło:PRZEPIS WŁASNY