Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 duża cebula
- mąka pszenna
- jajko
- sól
- pieprz
Przygotowania:
Ziemniaki obieramy ze skórki i trzemy na tartce.Gdy zetrzemy wszystkie zmniaki obieramy cebule ze skórki i również trzemy na tartce.Dodajemy 1 jajko,sól, pieprz i mąkę pszenna.Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Cienkie placuszki ziemniaczane smażymy na małej ilości oleju.Po usmażeniu całej masy nakładamy na talerz i jemy:) Jako dodatek do placków ziemniaczanych może być kwaśnia śmietana lub cukier.Zależy co kto lubi :)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.