Orientalny kurczak z ryżem po mojemu

No kochani,ostatnio troszeczkę poeksperymentowałam w kuchni i wymyśliłam przepis na takie oto danie.Ja je uwielbiam,mogłabym je jeść ciągle i ciągle... :) Może wam też przypadnie do gustu.

Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 2 duże czerwone papryki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- cary
- kurkuma
- czosnek granulowany
- przyprawa do kurczaka
- przecier pomidorowy
- ryż długo ziarnisty

Przygotowanie:
Czerwoną paprykę płuczemy i kroimy na małe kwadraciki.Pierś z kurczaka myjemy i również kroimy na  małe kwadraciki.Na dużą patelnie wlewamy 2 łyżki oleju rzepakowego.Wrzucamy pierś z kurczaka,lekko podpiekamy.Posypujemy cary,kurkumą,czosnkiem granulowanym i przyprawą do kurczaka.Dodajemy paprykę i podlewamy szklanką wody.Dusimy pod przykryciem przez 5 minut.W oddzielnym garnku gotujemy w tym czasie ryż.Na patelnie wlewamy 2 szklanki wody i dodajemy pół kostki rosołowej.Gdy wszystko zacznie się gotować dodajemy przecier pomidorowy.Czekamy aż wszystko zacznie się gotować.
Po ugotowaniu ryżu nakładamy wszystko na talerz i gotowe :)
                                                                         Smacznego!